Dalla centralissima via Cairoli un tempo Strada Nuovissima parte in direzione del Castelletto, Salita dei Mulini.
Il nome della strada rimanda alla presenza in loco dei mulini del grano ad uso dei vicini forni militari.
Qui infatti il Comune nel 700 aveva stabilito, in virtù dell’abbondante presenza di acqua
derivata dal vicino acquedotto, il loro stanziamento.
In Copertina: Salita dei Molini. Foto di Roberto Crisci.